說到壽喜燒, 台中也不少家
沙露露吃過的屈指可數
勤美誠品的Mo-Mo-Paradise(吃到飽)
香茅語菇大業店&大墩店(吃到飽)
文心路三段近西屯路的潮. SHIO鍋本家(點套餐式)
跟今天要介紹的八豆食府壽喜燒專賣店(吃到飽)
寫這篇食記有點心虛, 因為真的一直吃&餵蔡董吃
沒有很認真的把食物的好吃模樣給拍下來
倒是吃之前拍了不少照片, 請看官們多包涵阿~~
最近跟雨金這對新婚夫妻變成飯咖
因為從不摸團購網的雨金也陷入團購的魔力了, 萬歲~
這樣我就有伴啦!! (灑花ing)
我們都有買1924拿坡里披薩團購券, 但沒訂到位
怎麼樣都想一起吃ㄧ頓飯, 就選了上次他老公推薦的八豆食府壽喜燒
八豆食府壽喜燒
公益店 04-23263322
台中市南屯區大光街162號
這間位於公益路一心豆乾的巷內
有特約停車場, 在燦坤巷子對面(星巴克正後方)
店門口
很顯眼的招牌
門口的設計就讓我拍了好幾張
一整個走中國風
店門口就有很大的牌子寫著消費方式
右圖的一格格小圖是寫著八豆禁止事項
如禁賭, 禁寵物入內, 禁照相 --> 我有問過櫃檯, 可以拍照我才大方的拍的
還有禁帶外食 & 禁菸
有看到嗎? 八豆用的是歐洲牛肉哦!!
門口有椅子可供等候客人靜坐休息
但不用這麼辛苦啦!! 裡面有有座位, 而且有冷氣吹哦!!
入內後, 看到兩旁有椅子, 就大方的坐下等待吧!!
下圖是櫃檯跟沙發等候區
人員到齊後, 靜待服務人員帶位
櫃檯上有一張張的字牌, 沙露露有認真拍下來
左邊這張講的是八豆的壽喜燒可以外帶哦!!
一份499, 詳細請看官網介紹
右圖是檢驗合格報告, 自從三聚氫氨事件後, 很多店家都會擺檢驗報告讓客人吃的心安
若常吃或是團體聚餐可選擇購買團購券的方式, 咖ㄟ合~
消費500可抵一小時停車, 但一台車最多只能2小時
下圖這張放滿缽的櫃子,看來好壯觀, 這是進門後的右邊牆上
剛說外帶的部份, 右圖就是外帶禮盒的包裝, 看來送人也體面
圖一, 在沙發等待區的上方有三個大紅燈籠高高掛, 很大氣
圖二, 小包廂及外場都會吊著不同色的布燈籠
圖三, 沙發等待區的桌上擺著這古董, 周圍也有一些, 沙露露沒一個個拍, 因為燈光太暗啦!!
圖四, 這稻草用來區隔空間用的
燈光真的很暗, 但還不至於伸手不見五指 --> 明明是拍照技術不好,還嫌燈光暗
若同行約5人以上, 大概就帶到小包廂
2~4人多在外場, 如右圖
廁所
Menu
基本上, 每個桌上都會有個電磁爐 & 蔥花, 長夾/撈喳喳的勺子
介紹完環境, 終於到重點了
先上前菜(只能點一次)
由左至右為紫蘇梅漬番茄, 燻雞和風鮮蔬, 芝麻芙蓉豆腐
紫蘇梅漬番茄, 沒吃到
燻雞和風鮮蔬的和風醬配生菜好對味, 燻雞有為為煙燻滋味, 香~
芝麻芙蓉豆腐, 軟嫩&味道清淡
左邊是壽喜燒鍋, 右邊是火鍋
大部分都主攻壽喜燒, 火鍋很少碰(早知道就換成2個壽喜燒鍋, 可以兩邊一起煮肉肉)
先說說壽喜燒醬汁味道, 甜甜的但不會過甜 --> 最怕過甜的壽喜燒醬汁會蓋過其他食材的味道
桌面上有一瓶開水(過鹹時可添加) & 兩瓶壽喜燒醬汁 以及 蔥花 & 五味粉調味用
總共有2種加點單, 蔬菜&火鍋料為紅色(跟綠色), 肉類&主食(飯, 烏龍麵,冬粉, 捲皮 & 蛋)
將加點項目勾選好, 把單子遞給服務人員即可
有些加點項目好慢才送上, 可能是客人們點太多有點忙不過吧!?
介紹主角肉品
安格斯牛小排, 澳洲板腱牛肉, 梅花豬肉, 鮮嫩雞肉 & 雪花羊肉
每種肉品都有點上, 但忙著顧小孩及自己吃已經分不清什麼是什麼肉了
只管把肉涮了涮配好的調味蛋汁, 趕緊送進嘴中細細品嚐
單吃覺得肉類很新鮮, 有肉的原味
涮過加了調味的蛋汁, 不一樣的滋味, 肉變的好滑嫩, 一下子就滑入口中
恩~好吃
那個烏龍麵在壽喜燒鍋裡煮過後, 吸附甜甜的醬汁, 很Q彈
加點的蔬菜盤
中間的過程就是一直吃肉, 4大一小總共點上8+6+13盤肉
這樣的戰力算弱的, 太遜了我們
真是辛苦Edward一直把煮好的肉放到我碗裡, 我都沒幫忙, 怪不好意思的
最後上甜點啦!!(只能點一次)
由上而下為 麻糬冰淇淋, 覆盆子霜淇淋, 銀杏薏仁露
蔡董這小朋友要220大洋, 就吃了幾塊肉 & 兩人份的麻糬冰淇淋, 真的很不划算
無奈, 他的胃口只對他喜歡的炒飯跟水餃, 才會食量大點
吃完八豆要作個比較一下(純個人喜愛)
味道喜愛程度為 香茅語菇 > 八豆食府 > 潮. SHIO鍋本家 > momo
價格上 香茅語菇 < 八豆食府 < momo < 潮. SHIO鍋本家
